Nerezerový šunkovar velký - forma na šunku z nerezové oceli
Doručení: Dobírkou: 109 Kč • Platba předem: 89 Kč • Zásilkovna: 59/79 Kč • Osobní odběr: 0 Kč
Připravte si svou domácí šunku!
Popis zboží - Nerezerový šunkovar velký - forma na šunku z nerezové oceli
Forma na 2 - 2,5 kg domácí šunky
Materiál - potravinářská nerezová ocel
Doma vyrobená šunka z Vámi zvolených přísad je:
- levnější
- chutnější a voňavější
- zdravější
Překvapí Vás jak chutná opravdová šunka!
Rozměry: délka 30cm, výška 20cm, šířka 10cm. Šunku z českých hypermarkétů často tvoří jen asi 50%-65% masa, převážně strojově odděleného neurčité kvality. Zbytek tvoří voda, sůl, cukr, zvýrazňovače chutí a vůní, aromata, dusitany, fosfáty, škrob, rychlosoli, konzervanty, umělá barviva, stabilizátory, dextróza, glukózový sirup a další různé chemikálie. Většinou obsahuje také nadbytek soli. Výrobci sůl ve velké míře používají, protože prodlužuje trvanlivost šunky. Nadbytek soli není pro tělo vůbec zdravé - zvyšuje krevní tlak a přináší problémy s nadváhou a kardiovaskulárními nemocemi. Stalo se vám, že jste si u řezníka koupili 20 deka šunky, ale než jste ji donesli domů, byl papír rozmočený a místo 20 deka uzeniny jste měli jen 18 deka, protože zbytek byla voda?
Vámi doma připravovaná šunka by mohla být vytvořená například z těchto ingrediencí:
- 1kg vepřové kýty (může být také králičí, kuřecí nebo krůtí maso)
- 20 gramů soli
- 1 dcl vody
- 1 lžička medu nebo moučkového cukru
- libovolné koření dle Vaši chutí
Video recept na výrobu domácí šunky z pořadu: Jste to, co jíte - VIDEO.
Při vaření ve formě je důležité držet stabilně teplotu mezi 75-80°C.
Vhodný doplněk pro vaření domácí šunky: Digitální teploměr -50 - 150°C
Související zboží
Vyhledávání v 3.000.000 produktů
Nákupní košík
košík má hlad |
Nejprodávanější
